弄好这些后，姜月才在大盘子底部刷上一层油，到时候凉皮便能很容易揭下来。
“好了，可以倒了。”姜月说道。
“嗯。”薛琰点了个头，才往大盘子里倒了点白浆。
不用倒很多，只用将大盘子底部盖住并薄薄的一层就行了。
白浆浓稠，倒在盘底，全积在一块，难将盘底覆盖住，姜月便拿起大盘子，慢慢晃动，让白浆流淌到盘底各部分，然后才放入笼屉里蒸。“面筋？这倒是贴切。”刘桂霞她们都笑道。“那你们接下来是要干什么？”
姜月不好直接就说出能做出凉皮的话，便道：“还没想好，我得再想想。”
李荷花生怕她们家小小的月宝着急，立刻就轻声道：“月宝，你别着急，这个事不急的，你慢慢琢磨，琢磨不出来也没关系。”
“就是就是，慢慢来，咱们家还可以卖凉拌米线呢，琢磨不出来这个是真没关系。”刘桂霞和余红燕都附和。
“嗯。”姜月应了。
接下来就是等着面水沉淀了。
本来洗面团的时候，薛琰和姜月还挺忙的，现在因为只剩下等待了，两人就一点不忙了，又是坐在那，也没说话，让刘桂霞她们看着，还真以为两人是在琢磨接下来该怎么办呢，都心疼死了。
她们家两宝贝孩子才多大啊，就已经在为她们家的生计犯愁了。
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